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FÁTIMA BEZERRA: PRIORIDADES PARA 2024 SÃO ESTRADAS, ÁGUA E ENERGIA

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A coluna Daniela Freire traz ao leitor, nesta edição, a primeira entrevista exclusiva concedida pela governadora Fátima Bezerra em 2024. No papo com a gestora do RN, que inicia o segundo ano do seu segundo mandato, abordamos as expectativas de realizações de sua administração à frente do Executivo potiguar até o início de 2025, as dificuldades que ela espera encontrar neste ano e, sobretudo, como pretende avançar diante delas.

Na opinião de Fátima, a oposição na Assembleia, “na ânsia de impor uma derrota ao Governo, acabou por penalizar o Estado”, que perderá o equivalente a “mais que uma folha (salarial) completa” com a derrubada em 2% do valor da alíquota do ICMS, no apagar das luzes de 2023. É esse cenário que a líder petista terá que encarar a partir de agora. “Mas quem pensa que isso vai nos fazer baixar a cabeça está enganado”, garante, ressaltando os ganhos de trabalhar junto a um governo federal aliado. A recuperação da infraestrutura rodoviária, a segurança hídrica e as energias renováveis são as principais metas para 2024.

E falando sobre política, afinal de contas 2024 é ano eleitoral e preparatório para 2026, Fátima vê “a candidatura da deputada Natália com muito entusiasmo”. E, quem sabe, realizaremos um feito inédito que é ter pela primeira vez Governo Federal, Governo do Estado e Prefeitura de Natal alinhados politicamente”.

Leia a entrevista completa abaixo.

Dani Freire: Governadora, o segundo ano de sua segunda gestão inicia-se com alguns desafios herdados de 2023, como é o caso da redução da alíquota do ICMS pela Assembleia Legislativa e da impossibilidade, diante disto, de promover aumentos de salários de servidores ou de realizar concursos públicos, além da imposição ao Estado do corte de isenções fiscais em alguns setores – como forma de cobrir o rombo que a diminuição do imposto deixará. Como a senhora avalia esse cenário para o futuro do Governo? Como pretende enfrentar esses desafios em 2024?

Fátima Bezerra: Vamos enfrentar como sempre fizemos: com muito trabalho, responsabilidade e de cabeça erguida. Quando solicitamos a manutenção da alíquota dos 20% do ICMS estávamos tentando evitar uma perda de R$ 700 milhões em 2024. Não é qualquer valor, é mais que uma folha completa e nenhum Estado pode prescindir de um montante tão expressivo, ainda mais o nosso, que tem desafios tão grandes oriundos de algumas gestões equivocadas no passado – e recursos tão escassos. Infelizmente, a oposição na Assembleia, na ânsia de impor uma derrota ao nosso Governo, acabou por penalizar o Estado. Porque foi isso que eles fizeram: impuseram uma derrota ao Estado, muito mais do que à própria gestão. O fato concreto é que com esta decisão, o Rio Grande do Norte será um dos poucos estados a reduzir a alíquota em todo o país, resultando em projeções de perdas financeiras consideráveis para o próximo ano não só para o Estado, mas também para os municípios. Mas quem pensa que com isso vai nos fazer baixar a cabeça está enganado: nossa competente equipe econômica que já enfrentou tantos obstáculos ao longo desses anos, como pôr em dia quatro folhas em atraso, praticamente ressuscitar programas e projetos perdidos e mal feitos, entre outras coisas, está avaliando possibilidades a serem executadas como medidas compensatórias. Mas já podemos dizer que uma das alternativas para amenizar os desafios financeiros se deu com a adesão do Rio Grande do Norte ao Programa de Equilíbrio Fiscal (PEF) do Governo federal, que conseguimos destravar graças à sensibilidade e determinação do presidente Lula e do ministro Fernando Haddad. Em um ano conseguimos resolver o que não foi possível em três anos de tentativas no Governo anterior. Mas é óbvio que outras medidas serão necessárias. Apesar da melhoria da situação fiscal nos últimos cinco anos, ainda há muito a ser feita.

Dani Freire: A senhora tem estado em Brasília constantemente e sendo recebida em diversos e importantes ministérios, desde o início do Governo Lula, com destaque e atenção especial. Quais são os resultados concretos desses encontros para os potiguares, para a gestão Fátima, até agora? A senhora considera que o governo federal aliado tem feito a sua parte junto ao RN?

Fátima Bezerra: Sim, ao contrário dos quatro primeiros anos do nosso mandato, sob Lula o Governo Federal tem sido um grande parceiro do Rio Grande do Norte. E olhe que eu nunca deixei de bater à porta do Planalto. Desde que fui eleita governadora faço minha peregrinação em Brasília defendendo os interesses do meu Estado. Mas, como era de se esperar, somente agora, com um Governo republicano e que olha para as pessoas sem distinção, estamos colhendo os resultados desses encontros que têm trazido benefícios significativos para os potiguares. Um exemplo concreto é o aporte de recursos anunciado para reforço da segurança pública no valor de R$ 100 milhões. Já conseguimos colocar 400 novas viaturas para as polícias Civil e Militar do Rio Grande do Norte. Na área da saúde, o Governo Federal garantiu um repasse de mais de R$ 300 milhões para todo o RN, sendo R$ 61 milhões destinados ao teto da oncologia, onde conseguimos zerar a fila de oncologia do Oeste e mais de R$ 200 milhões para o estado e municípios de incremento do teto MAC (média e alta complexidade). Além disso, tivemos concretizadas em janeiro as tratativas para assinatura da ordem que fará com que a Zurich Airport possa assumir as operações do Aeroporto Internacional Aluízio Alves. Esse processo foi mais um que conseguimos resolver em um ano da chegada do presidente Lula depois de três anos de um verdadeiro descaso do Governo anterior. Outro marco importante foi a oficialização da primeira liberação do PEF, de R$ 427 milhões com o Banco do Brasil, recursos que serão direcionados a dar início à melhoria da malha viária do estado. Até o final deste mês vou anunciar o plano de recuperação das nossas rodovias, por onde iremos começar, etc. Por fim, destaco o novo PAC, onde o Governo Federal investirá R$ 31,9 bilhões em obras de infraestrutura, rodovias e educação no Rio Grande do Norte. O Novo PAC é um oásis para o RN, mas posso destacar a duplicação da BR-304 que deverá ser iniciada no segundo semestre; a entrega de Oiticica ainda este ano; o Sistema Adutor do Seridó, que segue acelerado; a inclusão da Adutora do Agreste; o Ramal Apodi-Mossoró, que segue de vento em popa com entrega prevista para o próximo ano; e o Hospital Metropolitano. O anúncio contemplou ainda projetos como a duplicação de rodovias, geração de energia, ampliação dos sistemas de abastecimento de água e esgoto, habitação, e construção de hospital, creches e escolas, contribuindo para o desenvolvimento e a qualidade de vida da população potiguar. Esse é só o começo: estamos aqui para trabalhar e para, junto com Lula, fazer do Rio Grande do Norte um estado desenvolvido para todos os potiguares.

Dani Freire: Quais são os setores que mais preocupam a governadora no início deste segundo mandato e o que é prioridade para entregar até o início de 2025?

Fátima Bezerra: A nossa prioridade sempre será melhorar a vida das pessoas. Eu sempre tenho dito que enfrentamos desafios muito grandes no primeiro mandato, mas que a luta incessante por dias melhores não param. Então são muitos os desafios, mas posso dizer que entre as nossas prioridades para este segundo mandato estão setores estratégicos que são cruciais para o desenvolvimento do Rio Grande do Norte. Anteriormente, eu já destaquei a questão da recuperação da infraestrutura rodoviária como uma das principais metas para 2024. Além disso, temos o compromisso que também mencionei de investimentos na área de segurança hídrica. Outro foco relevante para nossa gestão é avançarmos nos investimentos em energias renováveis, aproveitando o potencial significativo do Nordeste nesse setor. Na eólica temos mais de 30 bilhões investidos e em energia solar foram investidos nos últimos dois anos no RN mais de 1,4 bilhão, o que ultrapassa centenas de milhões a mais desde 2019, conforme levantamento do Observatório da Energia Solar. Temos ainda muito potencial e pretendemos avançar ainda mais nesta área de energias renováveis, com o projeto do Porto-Indústria Verde, que pretende ser construído em Caiçara do Norte, no interior do estado. Além disso, a Companhia de Águas e Esgotos do Rio Grande do Norte (Caern) já assinou o contrato com o BNDES para iniciarmos as tratativas da PPP, sem abrir mão do controle majoritário do Estado, ou seja, a Caern continuará uma empresa pública. A PPP que vai movimentar mais de 3 bilhões e esperamos que o leilão seja realizado no próximo ano para que possamos cumprir as metas do saneamento básico. Mas não paramos por aqui: buscamos avanços na Educação com os Ierns, que serão entregues ainda este ano, a Saúde, a Segurança, as áreas sociais, enfim, todas as áreas que são estratégicas e que contribuem diretamente pela melhoria da qualidade de vida da nossa população.

Daniela Freire: Governadora, 2024 é ano de eleições municipais e o PT terá a deputada Natália Bonavides candidata à Prefeitura de Natal. A senhora já começou a se envolver nas conversas políticas, nas articulações com outros partidos, visando esse pleito? E como tem visto o desenrolar nos demais municípios do RN? Como a senhora tem atuado nesse sentido nas maiores cidades, como Mossoró, por exemplo?

Fátima Bezerra: Primeiramente, é importante reforçar aqui que toda a minha energia tem sido voltada para governar o estado do Rio Grande do Norte. Pela primeira vez, o Rio Grande do Norte é governado pelo Partido dos Trabalhadores com Lula como presidente da República. Eu sonhei muito com esse cenário, portanto, mais uma vez eu reforço aqui que o meu compromisso é gerir esse estado. Mas é claro que as eleições estão aí e o PT, que não é um partido qualquer e com a expressão política que tem no RN, está fazendo o seu dever de casa que é se preparar para as eleições de Natal, Mossoró e demais municípios. O partido está conversando com os partidos que fazem a federação, o PV e PcdoB e junto com os demais partidos aliados. E a deputada Natália Bonavides é uma parlamentar extraordinária e que nos orgulha muito. É séria, inteligente, tem uma sensibilidade social como poucos e tem toda a minha admiração e meu apoio. Eu vejo a candidatura da deputada Natália com muito entusiasmo e, quem sabe, realizaremos um feito inédito que é ter pela primeira vez Governo Federal, Governo do Estado e Prefeitura de Natal alinhados politicamente. Espero que o PT e nossos aliados possam colher importantes vitórias neste ano de 2024, fortalecendo.

Dani Freire: A senhora já falou abertamente sobre a possibilidade de terminar a gestão e não sair candidata ao Senado em 2026, indicando um candidato à sua sucessão. Essa possibilidade continua nos seus planos? Essa revelação não provoca desgaste político interno, especialmente com o vice-governador Walter Alves?

Fátima Bezerra: Eu fui agraciada pelo povo do Rio Grande do Norte com a missão de governar o estado por mais quatro anos. E pela primeira vez governar ao lado do presidente Lula, então essa é a minha missão. Não descarto a possibilidade de me manter no mandato até o término, mas também não descarto outras possibilidades que certamente em um momento oportuno serão discutidas e debatidas com o PT, com os partidos da federação e nossos aliados. Neste momento, afirmo e reafirmo: toda a minha dedicação é voltada para promover as transformações que o povo do Rio Grande do Norte me confiou, e que estamos fazendo.

Dani Freire: E para encerrar a nossa entrevista, governadora, como foi representar todos os governadores do Brasil no evento “Democracia Inabalada”, que lembrou um ano do 8/1, onde a senhora abriu a solenidade com um discurso que puxou o coro de “sem anistia” para todos os envolvidos nos atos antidemocráticos?

Fátima Bezerra: A emoção foi enorme e inigualável. Fazer parte do lado da história que respeita a Constituição e o Estado democrático de direito é, sem dúvida alguma, estar do lado certo da história. Eu me coloquei ali naquele lugar com a importante missão de falar em nome dos chefes do executivo estadual de todo o nosso país. E além do orgulho, a responsabilidade era imensa. E eu não tenho dúvidas de que a imensa maioria do povo brasileiro sabe da importância de viver numa democracia. Sabe também, como eu disse lá em Brasília, da necessidade de serem punidos todos aqueles que macularam nossa democracia. Não como vingança, repito, mas sim como uma atitude pedagógica, como exemplo. Porque jamais podemos esquecer do que fizeram, como uma mancha que precisa ser limpa e jamais repetida.

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GESTÃO JACKSON DANTAS EM SÃO JOSÉ DO SERIDÓ COLOCA CIDADE COM UM DOS MAIORES ÍNDICE DE DESENVOLVIMENTO HUMANO DO NORDESTE.

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Vários fatores contribuem para São José do Seridó,  no interior do RN está entre as 5 cidades com maiores índices de desenvolvimento humano no RN e também entre as 35 da região nordeste.  dentre eles estão a geração de emprego e renda , as pavimentaçoes e saneamento básico os investimentos em esporte,  saúde Agricultura , Educação e também luta incansável da gestão Jackson Dantas que não mede esforços para correr atrás de melhorias para o município,  que reconhece esse trabalho.  nas últimas eleições Jackson Dantas se reelegeu para seu quarto mandato a frente do executivo municipal .

 

 

 

 

 

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Walter Alves cresce como principal nome da situação para disputar o governo do RN

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Não se enganem: o vice-governador Walter Alves é, hoje, o nome mais forte para representar a base governista na disputa pelo governo do Rio Grande do Norte em 2026. Sua principal vantagem? Baixa rejeição, habilidade de articulação e forte presença municipalista.

Walter comanda o MDB no estado, partido que reúne cerca de 40 prefeitos e dezenas de vereadores. Além disso, tem trânsito livre entre os gestores municipais e é visto como um nome agregador dentro da política potiguar.

O detalhe mais importante é que, caso assuma o governo com a saída de Fátima Bezerra para disputar o Senado, sua influência política crescerá ainda mais. A decisão final sobre sua candidatura, portanto, só será tomada quando estiver sentado na cadeira de governador.

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Quatro adolescentes morrem afogados no interior do da Bahia.

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Foto: Redes Sociais

 

Cinco adolescentes morreram morreram afogados em duas cidades do oeste da Bahia. Quatro vítimas são da mesma família. As vítimas com idades entre 12 e 16 anos se afogaram em um trecho do Rio São Francisco, no município de Barra, no domingo (23). Um outro adolescente segue desaparecido e não foi localizado até esta segunda-feira (24).

De acordo com a Polícia Militar (PM), uma das vítimas aprendia a nadar, quando precisou de socorro, e as outras três pularam na água para tentar ajudar, sem sucesso.

O resgate dos corpos foi feito por moradores da região. Todos foram encaminhados para o Instituto Médico Legal (IML) de Bom Jesus da Lapa. Não há detalhes sobre os sepultamentos deles.

Segundo o G1, as vítimas foram identificadas como Ayxa Adrielle De Souza Da Silva, Davi Francisco Dos Santos Da Silva, Jardielle Alves da Silva e Kaua dos Santos Da Silva.

Em Angical, dois adolescentes, um de 15 e outro de 16 anos, nadavam em um trecho do Rio Grande, quando começaram a se afogar. Uma testemunha tentou resgatar as vítimas, mas não conseguiu.

Os Bombeiros encontraram o corpo de Pedro Edson Alves Porto, porém Pedro Henrique de Souza Lima ainda não foi localizado. A profundidade do local do afogamento pode chegar a três metros e há pouca visibilidade, o que atrapalham as buscas.

Já o corpo do adolescente resgatado foi encaminhado para o Instituto Médico Legal (IML) de Barreiras, onde passou por necropsia e já foi liberado para sepultamento.

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Mossoró Cidade Junina 2025” será lançado na próxima sexta-feira

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A Prefeitura de Mossoró estará realizando na próxima sexta-feira (28), o lançamento do “Mossoró Cidade Junina (MCJ)” 2025. O maior evento do município, atraindo turistas de todo o país, mantém a tradição da cultura popular, além do fomento aos artistas locais, comércio e o turismo.

O lançamento do MCJ acontecerá no Hotel Thermas, às 18h, e toda imprensa local e regional e a população mossoroense são convidados a estarem presentes. Na ocasião, o prefeito Allyson Bezerra (União Brasil) estará divulgando a programação completa de todos os Polos e as apresentações dos artistas nacionais que virão ao evento, abrilhantando mais ainda o MCJ que é considerado um dos maiores são-joões do Nordeste.

O lançamento antecipado dos festejos juninos de Mossoró é fundamental para turistas e o comércio local se organizarem. Durante os últimos anos, a Prefeitura vem investindo fortemente no “Mossoró Cidade Junina”, ampliando a programação com novos polos, como o Arraiá do Povo, Poeta Antônio Francisco, ampliação de polos já existentes, além de mais dias de festa. O evento promove diversos benefícios para os setores de comércio e serviços do município, garantindo retorno financeiro e histórico.

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Ponte de Igapó será liberada para o trânsito em abril, diz Dnit 

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O Departamento Nacional de Infraestrutura de Trânsito (Dnit) confirmou que o vai liberar o trânsito na Ponte de Igapó – que liga as zonas Oeste e Norte de Natal – em abril deste ano.

As obras na estrutura foram iniciadas em setembro de 2023. Desde então, duas faixas permanecem liberadas para o trânsito, enquanto outras duas ficam bloqueadas.

A informação sobre a liberação foi dada pelo superintendente do órgão, Getúlio Batista, na manhã desta segunda-feira (24), durante reunião com o governo do Rio Grande do Norte. De acordo com ele, a obra deverá ser completamente concluída até maio.

“Nós vamos cumprir o prazo de entregar da ponte de Igapó em maio desse ano. A gente sabe dos problemas que é para as pessoas que moram na Zona Norte, em São Gonçalo, no entorno ali da Zona Norte, mas quero deixar claro que era preciso fazer essa reabilitação que nunca tinha sido feita. São 600 metros de extensão daquela ponte que precisava ser recuperada”, afirmou.

Ainda de acordo com o superintendente, embora muitos cidadãos não vejam serviços atualmente em cima da ponte, há uma equipe trabalhando embaixo dela.

“Nós vamos entregar com duas ciclovias, postes com iluminação de LED dos dois lados. É uma reabilitação que já era necessária há 55 anos e nunca tinham sido feita”, considerou.

A obra teve custo inicial de R$ 21 milhões e poderá chegar a R$ 30 milhões com aditivos.

G1 RN

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Prefeitura do Natal realiza mamografias itinerantes no bairro da Ribeira nesta semana; confira

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A Prefeitura do Natal, através da Secretaria Municipal de Saúde (SMS), está promovendo a realização de exames de mamografia de forma itinerante para as mulheres da cidade. A ação ocorre entre os dias 24 e 28 de março, no Centro de Especialidades Integradas Leste I – CEI Leste I (Policlínica Dr. José Carlos Passos), situado na Praça Augusto Severo, s/n, na Ribeira.

Os exames, executados pelo Grupo Reviver, têm como objetivo a detecção precoce do câncer de mama. A Unidade Móvel Savana Galvão estará disponível na unidade, operando das 7h às 15h, e atenderá mulheres a partir de 40 anos. Para acessar o serviço, basta que as interessadas compareçam ao local munidas de documento de identificação, cartão do SUS e comprovante de residência em Natal. Não é necessário apresentar uma solicitação prévia para receber o acolhimento.

De acordo com o Instituto Nacional de Câncer (INCA), o câncer de mama é o tipo mais comum entre as mulheres, exceto o câncer de pele não melanoma, com uma previsão alarmante de 74 mil novos casos por ano até 2025 no Brasil. O Sistema Único de Saúde (SUS) recomenda que mulheres na faixa etária de 50 a 69 anos realizem mamografias de rastreamento a cada dois anos, mesmo sem a presença de sintomas. A detecção precoce é essencial, pois a doença apresenta altas taxas de cura quando identificada a tempo, o que enfatiza a importância do diagnóstico antecipado para o sucesso do tratamento

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Recuperação de 154,4 km de rodovias no RN receberá investimento de R$ 70 milhões

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A governadora do Rio Grande do Norte, Fátima Bezerra, assinou nesta segunda-feira 24 a ordem de serviço para a recuperação de 154,4 quilômetros de rodovias estaduais, que serão restaurados com investimento de R$ 70 milhões.

O projeto, que envolve recursos do Governo Federal, é uma medida para melhorar as condições de tráfego e atender aos municípios afetados pelo colapso da ponte da BR-304, em março de 2024.

A obra atenderá 12 municípios e será executada pela empresa CLC – Construções. Os trechos a serem restaurados incluem a RN-118, ligando São Rafael a Itajá, e o trecho no Agreste. O objetivo é garantir celeridade na execução das obras, já que os recursos estão assegurados.

“Queremos celeridade, até por que os recursos estão assegurados e a recuperação vai se somar ao Programa Estadual de Restauração de Rodovias, que recuperou 800 quilômetros em 2024 e vai recuperar mais 700 até o final deste ano”, afirmou a governadora Fátima Bezerra.

O superintendente regional do Departamento Nacional de Infraestrutura de Transporte (DNIT), Getúlio Batista, destacou o esforço conjunto entre o Governo do Estado e as instâncias federais para viabilizar a recuperação. “Sem este esforço junto às instâncias federais, não conseguiríamos sozinhos”, declarou.

O secretário de Estado da Fazenda, Carlos Eduardo Xavier, ressaltou a importância das estradas para a economia e o desenvolvimento do estado. “Estradas são meio para estimular as atividades produtivas e o turismo, gerando trabalho e renda, promovendo o crescimento econômico e melhor qualidade de vida”, afirmou.

Já o secretário de Estado da Infraestrutura, Gustavo Coelho, lembrou que os trechos recuperados sofreram desgaste durante o bloqueio de tráfego na BR-304.

A recuperação das rodovias será realizada nas seguintes vias:

RN-129 – Lajes/Pedra Preta

RN-263 – Perímetro Urbano de Pedra Preta

RN-408 – Entroncamento da BR-406/Entroncamento RN-118

RN-118 – Entroncamento BR-304 (Itajá)/Pórtico de Ipanguaçu

RN-269 – Entroncamento RN-120 (Nova Cruz)/Entroncamento RN-093 (Passa e Fica)

RN-093 – Entroncamento BR-226 (Tangará)/Entroncamento RN-011 (Lagoa D’Anta)

RN-118 – Itajá/São Rafael

Os municípios que serão beneficiados com as obras são: Lajes, Pedra Preta, Ipanguaçu, Alto do Rodrigues, Passa e Fica, Tangará, Nova Cruz, São Rafael, Itajá, Macau, Pendências e São José de Campestre

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Bira Marques é empossado secretário adjunto de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Parnamirim

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O empresário Bira Marques é o novo secretário adjunto de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Parnamirim. Ele foi empossado no cargo pela prefeita Nilda Cruz em cerimônia realizada na noite desta segunda-feira (24) no gabinete da chefe do poder executivo municipal. O ato oficial contou ainda com as presenças do titular da secretaria municipal de Turismo e Desenvolvimento Econômico,  Gilney Góis, e da secretária adjunta de Administração, Frankilândia Moreira.

 

A prefeita de Parnamirim, Nilda Cruz, desejou sorte ao novo auxiliar, lembrou de sua trajetória de sucesso como empreendedor, enalteceu sua competência e disse confiar muito no seu trabalho no cargo para atrair investimentos com o objetivo de gerar emprego, renda e crescimento para o Município: “Estou muito feliz com a chegada de Bira Marques a nossa administração. Tenho a plena certeza de que ele vai realizar um grande trabalho, trazendo sua experiência vencedora na iniciativa privada para, ao lado do secretário Gilney e de toda a equipe da secretaria, trazer dinamismo e implementar ideias novas para impulsionar as políticas públicas dessa pasta estratégica para a gestão”, ressaltou Nilda.

 

Bira Marques não escondeu a emoção ao tomar posse no cargo. Agradeceu a confiança depositada em seu nome, mostrou muita motivação com o novo desafio e acredita que o trabalho da atual gestão municipal vai gerar muitos frutos positivos para a população: “É uma grande honra assumir esse cargo. Parnamirim possui muitas potencialidades e nosso trabalho será no sentido de criar um ambiente atrativo para chegada de novos investimentos, pensando, sobretudo, na  geração de emprego, renda e progresso”, finalizou.

 

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Cipriano Medeiros: A paixão pela gastronomia sertaneja que virou profissão

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RN) e criado na região do Seridó, na cidade de Jardim do Seridó, chef Cipriano cresceu imerso em uma tradição culinária que sempre teve um papel central na vida de sua família sertaneja. Desde pequeno, ele nutria uma curiosidade sobre os sabores e preparos da culinária local, sem saber que, anos depois, essa paixão se tornaria sua profissão.Filho de uma professora e de um cabeleireiro, Cipriano é o caçula de quatro irmãos e carrega o nome do avô, conhecido na região como Piano Cadete.

Sua jornada o levou a se mudar para Natal aos 14 anos, onde se destacou como atleta de futsal do América, indo desde as categorias de base até o time adulto.
Porém, apesar do sucesso no esporte, a paixão pela gastronomia nunca o deixou. Formado em Administração de Empresas e especializado em Gestão de Negócios, Cipriano construiu uma carreira sólida em outras áreas, mas sempre se dedicando à culinária, seja reunindo amigos para cozinhar ou explorando novas técnicas.Em 2019, Cipriano decidiu dar um passo ousado e mergulhou de vez no universo da gastronomia, estudando ingredientes, métodos e experiências sensoriais.

Hoje, ele é cozinheiro profissional formado pelo Senac/RN, uma instituição reconhecida pela sua abordagem prática na formação de chefs. Atualmente, Cipriano também cursa pós-graduação em Nutrição e Gastronomia pelo Senac/SP, sempre em busca de aprimoramento contínuo.A experiência prática na cozinha profissional trouxe aprendizados valiosos, e Cipriano teve a oportunidade de trabalhar com grandes chefs, como chef Walter Dantas, chef Marcelão e chef Thiago Gomes, além de se inspirar no pernambucano chef Rodrigo Mocotó.Apreciador dos ingredientes locais, Cipriano ama trabalhar com produtos frescos da flora e fauna da região, como carne de sol, camarão, cajá, caju, castanha de caju e até iguarias da Caatinga, como o chouriço. Para ele, esses ingredientes são essenciais para a preservação e promoção da culinária nordestina.Ao falar sobre o processo criativo na cozinha, Cipriano enfatiza que a criação de um prato exige pesquisa, união de sabores, texturas e cores, sempre levando em conta as necessidades do cliente. “Meu prato preferido de cozinhar e comer é a paçoca de carne de sol, arroz da terra com leite e feijão macassar com manteiga da terra – um prato que o remete às memórias afetivas da mesa da minha avó, rodeado pela família em um almoço de domingo”, relembra.A experiência profissional do chef Cipriano inclui passagens por São Miguel dos Milagres, uma das praias mais badaladas de Alagoas, além de sua atuação em diversos restaurantes na Paraíba e no interior do Rio Grande do Norte.

Novos projetos

Atualmente, de volta a Natal, Cipriano está à frente de novos desafios: a Namburguer e o Piano Cozinha. A hamburgueria, um antigo projeto do chef, renasceu com um irresistível hambúrguer artesanal e novos sabores no menu. Já o Piano Cozinha funciona exclusivamente por delivery, oferecendo pratos executivos, petiscos e marmitas para o dia a dia, todos preparados com o toque especial do chef.

Foto: Thiago Jordão

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DEPUTADO UBALDO FERNANDES ACOMPANHA VEREADOR PRESIDENTE DA CÂMARA DE JARDIM DO SERIDÓ OZIRES NETO EM VISITA AO ITEP RN.

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Hoje, estive no início da tarde em uma visita importante junto ao meu amigo vereador Presidente da Câmara de Jardim do Seridó vereador Ozires Neto  ao Diretor-Geral do ITEP, Dr. Marcos Brandão, para tratarmos sobre a viabilidade de um convênio que leve o ITEP até Jardim do Seridó, possibilitando a emissão de RG no nosso município.

Fico feliz em compartilhar que o ITEP se posicionou de forma favorável a essa parceria, e em abril estaremos de volta com este serviço tão essencial para a  população jardinense

Agradeço ao Dr. Marcos Brandão e a toda equipe do ITEP pelo apoio, e seguimos trabalhando para melhorar a vida dos cidadãos de Jardim do Seridó. Vamos juntos, sempre mais.

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